#Singapur war das erste Land, welches den Verkauf von #Kulturfleisch genehmigte, aber auch sonst ist man dort offen für Alternative Proteine. So hat sich "Sophie's" auf #Algenprotein spezialisiert und nun ein #Speiseeis daraus entwickelt! 👍😎🌱
➡️ https://www.tumblr.com/vegansforfuture/721824400080551937/sophies
#Speiseeis #Algenprotein #Kulturfleisch #Singapur
#Verbrauchertipp: Bei #Speiseeis wird viel gemogelt durch "Aufschlag" der Creme mit Luft. Das Volumen nimmt dadurch zu und man kann große Packungen mit wenig Eis füllen. Die #Mogelei wird unterstützt durch EU-#Lebensmittelrecht, wodurch ein Wahlrecht zwischen Volumen- oder Gewichts-Angabe besteht.
#Lebensmittelrecht #Mogelei #Speiseeis #Verbrauchertipp