MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Tomaten-Wassermelonen- #Gazpacho
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #simpel #SchnellGemacht #KalteSuppe
#Tomaten #Knoblauch #Stangensellerie #Zwiebel #Wassermelone #Weißbrot kleinschneiden + mit passierten Tomaten #Basilikum #Balsamico #Olivenöl + SalzPfeffer im Mixer pürieren. Kalt stellen.
Croutons: Weißbrot würfeln, in einer Schüssel mit Olivenöl Balsamico + Salz vermischen + in einer Pfanne knusprig braten.
Die Suppe mit den #Croutons und Basilikum anrichten + mit etwas Olivenöl beträufeln.
#croutons #olivenol #Balsamico #basilikum #Weißbrot #Wassermelone #zwiebel #Stangensellerie #knoblauch #tomaten #kaltesuppe #schnellgemacht #simpel #Ottolenghi #vegetarisch #vegan #gazpacho
KielKontrovers - ティロ · @kielkontrovers
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ä'Odner · @ae_odner
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Guten Morgen, Tröties.
Gestern Abend habe ich noch 'unsere beste #Gemüsepaste' gemacht:
600 g Gemüse (#Karotten, #Lauch, #Stangensellerie, #Zwiebel, 'in veränderlichen Gewichtsanteilen)
100 g #Salz
Gemüse grob pürieren, Salz unterheben, fertig! Im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar.
Das Zeug ist so gut.
#Gemüsepaste #karotten #Lauch #Stangensellerie #zwiebel #Salz
Aurin Azadî · @atarifrosch
339 followers · 3786 posts · Server todon.euDa offenbar niemand den frischen #Stangensellerie abholen mag und der so langsam trocken wird (im Kühlschrank hab ich keinen Platz dafür), will ich ihn #einkochen. Das eine Rezept sagt wenige Minuten kochen, das andere 90 min. Weiß es jemand mit persönlicher Erfahrung genauer? ;-)