"Schwierigkeiten und Potentiale der #Verpackungsvermeidung - Eine Arbeitsethnographie im #Lebensmittelhandel", so der Titel der Dissertation unseres Kollegen #LukasSattlegger, der den Preis für #Umwelt und #Nachhaltigkeit @goetheuni@twitter.com erhalten hat: https://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/opus4/frontdoor/deliver/index/docId/68690/file/Sattlegger2021_Druckausgabe.pdf
#Verpackungsvermeidung #lebensmittelhandel #lukassattlegger #umwelt #nachhaltigkeit