Am 28. Dezember 1935 fand auf Schloss Westerhaus, einem Hofgut der Familie Opel in #Rheinhessen, eine nachweihnachtliche Feier unter dem Motto „Jägerfütterung und Tränke“ statt. Auf dem Speisenzettel in Blattform finden sich Gerichte wie Salm „aus dem Hegering der Loreley“, Rehrücken mit „Blattschuss-Gemüse“ und „Halali mit berauschenden Früchten“. Das Stück findet sich in einer Sammlung von #Menükarten im Hausarchiv Schloss #Vollrads (HHStAW, Best. 128/2 Nr. 2693: https://arcinsys.hessen.de/arcinsys/detailAction.action?detailid=v2128298). #HLA