Eine Bitte an die Anbieter #vegetarischer und veganer Küche:
bei einer #Allergie gegen #Sellerie, #Ackerbohnen und #Soja sitzt man in euren Restaurants meist vor einem leeren Teller, weil keine Gerichte angeboten werden, die gefahrlos verzehrt werden können. Man kann doch auch lecker Kochen, ohne die stärksten auszeichnungspflichtigen Allergene überall drin zu haben, oder?
#vegetarischer #allergie #sellerie #ackerbohnen #soja
Habe mich im https://o-ve.de/ in #WF nach #Ackerbohnen erkundigt, haben die (noch) nicht im Vorrat. Dafür besteht aber Kontakt zu einem lokalen Landwirt, der liefern kann. Im Sommer soll es ja auch auf dem Wochenmarkt welche geben.