Sachgerecht angebaute, geerntete & gelagerte Kartoffelsorten im Handel enthalten #Alkaloide in der Regel nur in Mengen, bei denen gesundheitliche Risiken unwahrscheinlich sind. Grüne Stellen und Sprossknospen sollte man aber besser meiden. https://t.co/98USpfeFEB

Das Kreuz mit dem Kraut
Seit einigen Jahren breitet sich das giftige Jakobskreuzkraut Jacobaea vulgarisvor allem in Norddeutschland massiv aus. Wie groß ist das Problem wirklich für Mensch und Tier?
https://www.spektrum.de/news/giftpflanzen-wie-gefaehrlich-ist-jakobskreuzkraut/2065995
#Biologie #Botanik #Ökologie #Alkaloide #Giftpflanze #Lebensmittel #Schaf #imho Sehr interessant