Il ministero della Salute ha segnalato il #richiamo da parte del produttore di un lotto di #prosciutto cotto alta qualità venduto con i marchi La Bottega del Gusto di #Eurospin, Il Mercato di #Carrefour e Sapori Genuini di #In’s Mercato per la presenza di #soia non dichiarata in etichetta.

dettagli ➡️ https://ilfattoalimentare.it/richiamo-prosciutto-cotto-allergeni-carrefour-eurospin-ins.html

#sicurezzaalimentare #allergene

Coop ha segnalato il #richiamo da parte del produttore di diversi lotti di #praline con cioccolato al latte ripiene a forma di cuore #Lindor perché a causa di un errore di confezionamento, potrebbero essere presenti praline ripiene al #pistacchio in confezioni dove non è dichiarata la presenza di pistacchio come ingrediente e #allergene

➡️ https://ilfattoalimentare.it/richiamo-lindt-cioccolatini.html

#sicurezzaalimentare

⚠️ #Bonduelle, #richiama numerosi lotti di #minestrone ricco con passato per la ➡️ presenza di #sedano non dichiarato in etichetta.

Il prodotto in questione è venduto in buste da 750 grammi con tutte le date di scadenza comprese tra 09/2023 e 11/2024.

Il richiamo è stato segnalato dai supermercati Coop e coinvolge tutti i punti vendita della catena.

Fonte: #ilfattoalimentare

#allergene #sicurezza alimentare

#RÜCKRUF | #WARNUNG | #ALLERGENE können allergische Reaktionen auslösen: Schwellungen im Mund-, Nasen- und Rachenraum, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Atemwegs- und Hautreaktionen, Gelenkerkrankungen, lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schock bit.ly/36syQeV (Wikipedia)

⚠️ Il ministero della Salute ha segnalato il #richiamo di un lotto di #maionese ‘mayo’ di soia senza uova da agricoltura biologica a marchio #Cerealterra per la ➡️ presenza di proteine di albume d’uovo.

Il prodotto in questione è venduto in secchielli da 5 kg con il numero di lotto PEH436 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 02/06/2024.

La maionese di soia richiamata è stata prodotta dall’azienda Cereal Terra Srl.

#sicurezzaalimentare #allergene #uova

Io ho un'allergia grave ai farmaci, ma ho molti amic* con #allergie #alimentari gravi e questa vicenda mi tocca da vicino.

"Com’è possibile morire per la presenza di tracce di un #allergene? Per provare a fare chiarezza abbiamo parlato con Jan Schroeder, direttore del reparto #Allergologia e immunologia dell’Ospedale #Niguarda di Milano, centro di riferimento regionale per la prevenzione, diagnosi e cura delle allergopatie."

➡️ https://ilfattoalimentare.it/allergie-alimentari-shock-anafilattico-comunicazione-vigilanza.html

#Richiamo per Tiramisun vegano - Marchio: Mascherpa #tiramisù per ➡️ "Presenza di #allergene: proteine del #latte".

➡️ https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_1982_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

Le #allergie sono sottovalutate da molti ed intanto le persone muoiono.

Leggi: https://www.ilgiorno.it/milano/cronaca/tiramisu-vegano-ragazza-morta-1.8508339

#RÜCKRUF | #WARNUNG | #ALLERGENE können allergische Reaktionen auslösen: Schwellungen im Mund-, Nasen- und Rachenraum, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Atemwegs- und Hautreaktionen, Gelenkerkrankungen, lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schock bit.ly/36syQeV (Wikipedia)

#RÜCKRUF | #WARNUNG | #ALLERGENE können allergische Reaktionen auslösen: Schwellungen im Mund-, Nasen- und Rachenraum, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Atemwegs- und Hautreaktionen, Gelenkerkrankungen, lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schock bit.ly/36syQeV (Wikipedia)

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I supermercati Esselunga hanno segnalato il #richiamo da parte del produttore di un lotto di #Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi confezionato dall’azienda Trentin perché, per un errore di etichettatura, alcune confezioni potrebbero contenere Grana Padano, che ha come ingrediente il #lisozima, un conservante derivante dall’uovo (#allergene). Il prodotto in questione è venduto in porzioni sottovuoto da 800-900 grammi circa, con il numero di lotto P1843 e il termine minimo di conservazione (Tmc)

#RÜCKRUF | #WARNUNG | #ALLERGENE können allergische Reaktionen auslösen: Schwellungen im Mund-, Nasen- und Rachenraum, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Atemwegs- und Hautreaktionen, Gelenkerkrankungen, lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schock https://bit.ly/36syQeV (Wikipedia)