Couscous-Salat mit Feta und Kirschtomaten #Alltagsessen

Letztens habe ich mich der Frage angenommen: Kann man zu viel Petersilie in seinen Möhreneintopf tun? #Alltagsessen

It's quite hot here currently, so I opted for a cold dish for this week's #MondayMeal: Salmorejo (with some homemade bread).

Salmorejo was a recommendation from another Fediverse user a few years back when I asked for a summer dish. Since then, it has become a staple for hot summer periods for me. :) #Food #MealPrep #Alltagsessen

This week's #MondayMeal: mushroom pasta. #Food #MealPrep #Alltagsessen

This week's #MondayMeal: Caribbean-inspired sweet potato stew. #Food #Alltagsessen

I think I'm going to try to revive an old tradition of mine, the #MondayMeal. Off to a good start on a Tuesday, but it's still Monday somewhere. 😉

I usually prep some #food during the weekend, so when a new week hits, there's usually a new meal, too. Comments and suggestions are always welcome.

It's a hot (and, so far, also very humid) week, so the I went with something cold: Mediterranean pasta salad. #MealPrep #Alltagsessen

Damit hier kein falscher Eindruck entsteht: Heute gab es Olmabratwürste, Stocki, Bratensauce aus der Tüte, Petersilienrüebli und endlich der letzte Rest des Kopfsalates. Grösster Aufwand war, die Rüebli zu dämpfen.
#mittagessenHeute
#AlltagsEssen

Heute gab es Wirsingnudeln vom Blech
#Essen #Alltagsessen

Gab es letzten Monat schon mal - aber diese Nudelsauce ist ja nicht ohne Grund eines der Basisrezepte (von vegan bis fleischlich wandelbar) im Foodblog. Ihr findet zum Rezept via Linktree auf meiner Seite. Folgt einfach dem Link in der Bio. Und natürlich auch hier wieder etwas für meine #VorratskammerChallenge. Drin waren: Vollkornnudeln, gehackte Tomaten aus der Dose, pürierte Tomaten aus der Flasche, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze aus dem Vorrat. Eine frische Aubergine wanderte noch hinein.
Und ihr bekommt hier wieder meinen Essteller zu sehen - also bevor ich mich hungrig auf diesen Nudelturm gestürtzt habe. 😅 Danach sah es nicht mehr so ahnsehnlich aus.

#Abendessen #EssenFürKinder #FürMehrRealitätAufDemTeller #pasta #Familienessen #Dinner #Pasta #Abendbrot #rezept #DerMagischeKessel #Alltagsessen

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