Jeder will:
- gesund essen (#hygienisch, #ökologisch, #ernährungsphysiologisch sinnvoll)
- zu der Zeit, die einem beliebt
- ohne Einweggeschirr
- dennoch praktisch und transportabel bei Bedarf
- schmackhaft

Keiner will nach diesen Kriterien in großen Mengen für andere kochen.

Ich sehe ein Dilemma.

#anständigeRestaurantssindMangelware