Kas. Strasbourgilaisessa hyvinvarustetussa cocktailbaarissa oli hyllyssä Helsinki akvavit:iä. Kun baarimestari huomasi että katsoimme pulloa, hän tietysti tarjosi shotit. No, huoneenlämpöinen akvavit ei ehkä ole suurta herkkua (sitähän juodaan kylmänä snapsina sillin yms kanssa), mutta kotiseudun kunniaksi… #HelsinkiDistillingCo #akvavit #aquavit #Strasbourg
#helsinkidistillingco #akvavit #aquavit #strasbourg
Quick Saturday lunch after visiting the Hakaniemi Market Hall: #blini #aquavit #RedOnion #mushroomSalad #prawnSalad #cola
#blini #aquavit #redonion #mushroomsalad #prawnsalad #cola
Got a visit the other day from a rare Norwegian Cooper - a professional #woodenbarrel craftsman working at Arcus https://destilleriveien11.no/ and he recognized one of his old #aquavit barrels in the backyard! #FocalThingAndPractice
#woodenbarrel #aquavit #focalthingandpractice
Norwegian #aquavit tasting tonight! Glass bottle on the left, plastic on the right, so flavour might be affected by that. Large differences in nose, the Opland is more intense and caraway/fennel seed on the nose and palate, finer/cleaner as well. I prefer it to the Solvegg, but both are nice!
#Liquor
Bei #Aquavit kommt es auf die Gewürze an. Nach Kümmel oder Dill muss der Schnaps schmecken, Koriander, Anis und Orangenschalen dürfen dazukommen.
https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/aquavit-ist-lebenswasser-mit-kuemmelgeschmack-18600268.html