Ihan sähkönsäästö- ja Lean-mielessä mietin, että kannattaako leipiä paistaa? Lisääkö paisto massaa, parantaako ravinto-arvoja? Vai aiheuttaako se vain sähkö- ja aikahukkaa ja infrastuktuurikuluja ja lisää tulipaloriskiä?

#Lean #hukka #säästö #arvontuotto