Jaaaaa vorig jaar geplant, niks geoogst, dit jaar per ongeluk bedolven onder een kuub klei, toen 3 asperges gestoken die al waren aangevreten door de slakken, maar deze, déze is voor mij! De rest laat ik dit jaar weer met rust, eerst groeien, dan pas oogsten.
#EdibleGarden #asperge #eetbaretuin #tuinvreugd #growyourown

C’est la pleine saison : vertes, blanches, violettes… quelle recette pour chaque couleur d’asperge :
https://www.cuisine-libre.org/asperge

Et pour savoir comment la cuire, quelle que soit sa couleur :
https://www.cuisine-libre.org/cuisson-des-asperges

Régalez-vous !
#asperge #printemps #saison

Y’a pas de encore de quoi faire une omelette mais la première #asperge sauvage est là… avec à peut prêt 3 mois d’avance 🥵
#OnDiraitLeSud #rechauffementclimatique