Kücheneinweihung bei einer ganz lieben Freundin
Gemeinsames Kochen

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auf iranische Art

im Ofen grillen. anbraten, das Fleisch der Auberginen mit + zugeben, mit + SalzPfeffer würzen. Getrocknete + Olivenöl mischen.
kochen.
Die Nudeln mit der Auberginenmischung anrichten, mit der Ölmischung und Joghurt anrichten. Mit frischer Pfefferminze bestreuen.

#linguine #Pfefferminze #limettensaft #knoblauch #cumin #zwiebeln #auberginen #pasta #vegetarisch #vegan #Ottolenghi

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Klimafit Emmendingen · @KlimafitEM
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Auberginencurry

klimafitemmendingen.de/2023/au

Unser Rheintal hat zur Mitte des Sommers doch noch genug Regen bekommen. Gott sei dank, nach dem trockenen Juni und Juli. Derzeit werden überall die Zwiebeln, Tomaten und auch Auberginen geerntet, wie sich auf Radtouren durch die Ebene leicht erkunden lässt. All das brauchen wir für Auberginencurry.

Sie benötigen für 4 Personen:

500 g Auberginen

S

#rezeptdesmonats #auberginen #gemse #kochen #Regional

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Schmale längs teilen, mit Olivenöl einpinseln und mit einigen auf der Schnittfläche in der Pfanne braun braten.
, o.Ä (vegan) mit kleinen .nwürfeln SalzPfeffer mischen.
Mit .kernen bestreuen.
Brot in der Pfanne rösten und mit Knoblauch einreiben.

#granatapfel #knoblauch #Thymian #tomate #CremeFraiche #joghurt #chili #auberginen #simpel #vegan #resteverwertung

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Frau Sofa 📯 · @Frau_Sofa
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Wer von Euch hat ein , nach dem ich einlegen kann, um sie noch im Winter genießen zu können?

#rezept #auberginen

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Vegetarisches Menü für heute Abend - ein sehr guter Freund kommt zu Besuch…
- alles von

„Hommage an die Provence“
: -Keks mit
: mit , Körner und
: -Käse-Kuchen
: - -Kuchen mit
Dazu gibt es frisches selbstgebackenes Brot und einen tollen Weißwein: von Wilhelm Laubenstein.

#scheurebe #Walnuss #aprikosen #dessert #auberginen #Hauptgang #lavendel #Koriander #orange #burrata #vorspeise #senfkaviar #parmesan #amusegueule #Ottolenghi #vegetarisch

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Baba Ganoush mit Tomaten-Paprika-Kapern

im Ofen backen, bis sie weich sind. Das Fruchtfleisch heraus schaben und mit einer Gabel mit gepresstem , SalzPfeffer, , fein zerdrücken.
und klein würfeln, mit gehackten und etwas und mischen.
Dazu gibt es frisches selbst gebackenes Brot.

#Balsamico #kapernflussigkeit #Kapern #paprika #tomaten #cumin #Zitronensaft #knoblauch #auberginen #babaganoush #simpel #erfrischend #vegetarisch #vegan

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Kochen für eine liebe Freundin - es gibt
als Vorspeise Avocadosuppe mit Knoblauchöl

⬇️
troet.cafe/@MagdalenaBerlin/11

...und als Hauptspeise Auberginen-Käse-Kuchen

Scheiben im Ofen goldbraun backen. Mit in eine Form schichten. Mit einer Mischung aus begießen und im Ofen garen. Mit , frischem + Olivenöl finischen.

#Thymian #zaatar #oregano #sahne #feta #frischkase #ei #tomaten #auberginen #Ottolenghi #vegetarisch #vegan

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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@mandarine0711 Priorität hat aktuell der . Bis nächste Woche sind die 60 und die knapp 80 / , sowie , , , und Zeug&Sachen eingebuddelt. Dann hab ich Zeit für den Reifenwechsel.

#garten #tomaten #peperoni #pepperonccini #auberginen #gurken #zucchetti #kurbisse

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Elke Melchger · @ElkeMelchger
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Und hier ein mit Kichererbsen, oder nur , und . Viel Spaß beim Nachkochen.

#rezept #gekeimt #gekocht #giersch #auberginen

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News

und () gedeihen nach wie vor. wird Zeit, dass ich ihn aufbrauche, der treibt ja sonst bald wieder aus. Muss dieses Jahr weniger ansetzen.

Im Büro wird Schreibtisch immer voller mit Anzucht. , und nun .

Und habe ich auch wieder einmal gesät.

#gewachshaus #Spinat #Feldsalat #Vogerlsalat #Topinambur #chili #tomaten #auberginen #kresse #nachhaltigkeit #Selbstversorger

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Stylo · @stylo_the_unicorn
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. With a vegan and . 😋 Lets all become . 🤪

#Vegan #lasagne #bolognese #auberginen #veganomania

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Kadaifi-Nester
in Scheiben schneiden + braten, bis sie weich sind, Schale entfernen + Fleisch klein hacken. Mit Ei + SalzPfeffer mischen.
schmelzen + mit mischen.
In eine Schale etw. Butter, 1 Handvoll , 1 Löffel Auberginencreme, darauf noch etw. Kadaifi + Butter. Ein Bällchen formen und das in eine Auflaufform geben (ca. 20 St.). Den Rest der Butter darauf verteilen + im Ofen 25 Minuten backen.

#vegetarisch #Ottolenghi #kadaifi #ol #butter #knoblauch #Petersilie #pecorino #ricotta #auberginen

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@RadlRonja · @RadlRonja
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Flurin Casura · @Casura
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🍆 :ms_eggplant: :blobcatnomeggplant:
Drei Auberginen-Emojis hier? Wie geil ist das denn!

#auberginen

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Johannes Starke · @JohannesStarke
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Heute zum ersten Mal gemacht und ich liebe es. 😋
Ein bisschen kokeln mit den und dann die Belohnung beim Aufschneiden … und erst recht beim Essen! Hat sogar dem Sohn geschmeckt. 🍆🔥

#BabaGanoush #auberginen

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