When people visit me in #Germany they always ask me to cook them real #German #food. They think “#Wienerschnitzel” is German (it is actually Austrian)

#Auflauf is what Germans make at home. Here is best-seller #recipe book Casseroles from A-Z. Photographed on my German mother-in-laws table in Cottbus.

Lecker!

Lecker war der #Spargel-#Schinken-#Auflauf! Und zum Nachtisch gab es #Erdbeeren in süßem #Joghurt.😋

Wir haben fleißig in der Küche geholfen! #Auflauf von Zucchini- und rohen Kartoffelscheiben🥔 mit Käse🧀 gratiniert. Jetzt ab in den Ofen für 45 Minuten⏱️

Und hier der fertige #Auflauf. 😋👌🧜‍♀️

Er schmeckt sogar noch leckerer als er aussieht...

Werdender #Nudel-#Lauch-#Auflauf aus dem Kochbuch der Twitterin Susanne Aust ... 😋👌🧜‍♀️

Heute war #VersponnenerSalon - mein offener Online-Chat für subversives Handarbeiten -, dafür bereite ich das Abendessen immer schon vor. Heute gab es einen Gemüseauflauf à la "Nicht hübsch, aber lecker!". Nur teils passend zu meiner #VorratskammerChallenge, weil viel frisches Gemüse und Schupfnudeln drinnen war - auch wenn eins das unter der Käseschicht kaum erkennt. 😅 Halbfertigprodukte wie Schupfnudeln oder Gnocchi habe ich eigentlich fast immer im Kühlschrank liegen
Drin waren: Zwiebel, Knoblauch, 4 Wiener, Möhrensticks (mussten weg), 2 Zucchini & Tomaten (mussten verbraucht werden), Brokkoli (TK), Schupfnudeln (Ablaufdatum heute 🙈), einer Sauce aus Mehl, Milch, Wasser, Gewürzen & Parmesan.
Der <3mensch musste abends dann nur noch Käse drüber bröseln und den Ofen wieder anstellen.

#FürMehrRealitätAufDemTeller #Abendessen #Familienessen #KochenFürKinder #Auflauf #Dinner

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Endlich gab es den irischen Auflauf, vom Auflauf als Form sieht man nicht mehr viel 😆 da er allgemein sehr weich ist und zerfällt eh somit kam er in einen Schüsselteller 🙂. Der Auflauf wird aus Kartoffelstampf/püree, Erbsen & Möhren (Dosenware, ginge aber auch frisch), Hack & Käse gemacht.

#Kochen #Kartoffeln #IrischerAuflauf #Auflauf

Erste Bürgerpflicht bei #CookingByAccident: Den Koch ablöschen‼️

Heute gibt's #Rosenkohl-#Kasseler-#Auflauf🍲

Okay, let‘s go: #VorratskammerChallenge für Februar.

Meine Regeln:

- Mindestens 3 Gerichte pro Woche komplett aus dem Vorrat.

- Zum Vorrat zählt: Vorratskammer, Lebensmittel der Grundausstattung (wie z.B. Butter, Milch, Käse, Knoblauch usw.), Tiefkühlfach.

- Fotografiert wird, wie es auf den Teller kommt. Keine super-duper fancy gestellten #FoodFotos mit geilen Kameras, sondern ich fotografiere meinen Essteller mit dem Handy.

Wer Lust hat mitzumachen: feel free, bitte taggt mich. Danke!

Heute gab es einen Auflauf mit Catfish und allerlei Dosenzeugs. Rezept findet ihr im ersten Kommenar.

#kochen #Familienessen #FamilienAlltag #Rezept #Abendessen #DerMagischeKessel #catfish #Fisch #Auflauf #Nudeln #Pasta #Vollkornnudeln #Abendessen #Abendbrot #Vorratskammer #KochenFürKinder #Dinner #FürMehrRealitätAufDemTeller

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#Abendessen in progress … Blumenkohl-Brokkoli #Auflauf mit Zwiebeln, Schinkenwürfel und viel #Käse und #Knoblauch!! 🤗🤤🤤🥰🧄 #OlliKocht

Ratzefatz war der Kartoffel-Gigantes-Bohnen-#Auflauf aufgefuttert, so dass kaum noch Zeit für ein Foto blieb. Seit eines Griechenlandurlaubs regelmäßig aufgetischt. Heute in
Spezialedition mit #vegan|em Speck 🤤

Hier noch ein Nachtrag:

Heute habe ich mal gekocht, frei nach Schnauze.

Es gab einen Spinat-Nudelauflauf mit Putenfilet-Streifen.
Mit frischem #Spinat, blanchiert, mit angeschitzen Zwiebeln und Knoblauch in Sahne. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Muskat. Kurz erhitzt und püriert. Dazu etwas Käse obendrauf...

Meine Familie liebt nun dieses Gericht.. 😍

#kochen #auflauf #küche #backen #diy

Mit Käse überbacken geht immer. #comfortfood gestern gegen die Erkältung. Nudelauflauf mit Tofu-Bolognese.

#selberkochen #vegetarisch #tofu #überbacken #auflauf #käse

Heute Mittag mal wieder Freestyle cooking: Nudel-Brokkoli-Auflauf in veganer Sahnesauce garniert mit Cherrytomaten und überbacken mit Simply-V Reibegenuss 😋

@vegan #govegan #vegan #Brokkoli #Auflauf

185 TN des heutigen rechten #Auflauf's laufen mit #Fackel'n durch #Nordhausen. Heute auch mal wieder das Transpi der "Freien Thüringer" dabei. Da der Rest sicher wie immer abläuft, bin ich heute wieder raus und besuche eine vernünftige VA zu #Riseup4Rojava. #ndh0512 #querdenken

Et voilà! Straßburger #Auflauf! Muss jetzt noch eine halbe Stunde in den Backofen… #OlliKocht #Abendessen 🤗🥰🤤🤤

#jedentageinfoto2022

Heute gibt es #Nudelauflauf !
#mittagessen #MittagessenmitKind #Auflauf #auflaufdonnerstag #leckerschmeckerei

https://www.berliner-kurier.de/rezepte/rosenkohl-auflauf-mit-kartoffeln-und-haehnchen-der-deftige-klassiker-aus-omas-rezeptbuch-li.291084 #Rezept #Rosenkohl #Auflauf

@puffin Danke! #Auflauf ist eine sehr gute Idee. Cherrytomaten kommen (gerade warm) hier leider nicht so gut an (dabei mag ich die sehr gerne). Aber Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf könnten wir mal wieder essen. Hab den sonst mit einer selbstgemachten Cashew-Sahnesauce gemacht, aber Mehlschwitze mit Gemüsebrühe + Kräutern klingt auch interessant. Mache da oft noch von #Vivera die Speckstreifen rein. ;)

Heute zum #abendbrot noch Mal Bandnudeln. Der Rest wird morgen #Auflauf

#AbendbrotTröt