When people visit me in #Germany they always ask me to cook them real #German #food. They think “#Wienerschnitzel” is German (it is actually Austrian)
#Auflauf is what Germans make at home. Here is best-seller #recipe book Casseroles from A-Z. Photographed on my German mother-in-laws table in Cottbus.
Lecker!
#Germany #German #food #wienerschnitzel #auflauf #recipe
Lecker war der #Spargel-#Schinken-#Auflauf! Und zum Nachtisch gab es #Erdbeeren in süßem #Joghurt.😋
#spargel #schinken #auflauf #erdbeeren #joghurt
Wir haben fleißig in der Küche geholfen! #Auflauf von Zucchini- und rohen Kartoffelscheiben🥔 mit Käse🧀 gratiniert. Jetzt ab in den Ofen für 45 Minuten⏱️
Und hier der fertige #Auflauf. 😋👌🧜♀️
Er schmeckt sogar noch leckerer als er aussieht...
Heute war #VersponnenerSalon - mein offener Online-Chat für subversives Handarbeiten -, dafür bereite ich das Abendessen immer schon vor. Heute gab es einen Gemüseauflauf à la "Nicht hübsch, aber lecker!". Nur teils passend zu meiner #VorratskammerChallenge, weil viel frisches Gemüse und Schupfnudeln drinnen war - auch wenn eins das unter der Käseschicht kaum erkennt. 😅 Halbfertigprodukte wie Schupfnudeln oder Gnocchi habe ich eigentlich fast immer im Kühlschrank liegen
Drin waren: Zwiebel, Knoblauch, 4 Wiener, Möhrensticks (mussten weg), 2 Zucchini & Tomaten (mussten verbraucht werden), Brokkoli (TK), Schupfnudeln (Ablaufdatum heute 🙈), einer Sauce aus Mehl, Milch, Wasser, Gewürzen & Parmesan.
Der <3mensch musste abends dann nur noch Käse drüber bröseln und den Ofen wieder anstellen.
#FürMehrRealitätAufDemTeller #Abendessen #Familienessen #KochenFürKinder #Auflauf #Dinner
#versponnenersalon #vorratskammerchallenge #furmehrrealitataufdemteller #abendessen #familienessen #kochenfurkinder #auflauf #dinner
Endlich gab es den irischen Auflauf, vom Auflauf als Form sieht man nicht mehr viel 😆 da er allgemein sehr weich ist und zerfällt eh somit kam er in einen Schüsselteller 🙂. Der Auflauf wird aus Kartoffelstampf/püree, Erbsen & Möhren (Dosenware, ginge aber auch frisch), Hack & Käse gemacht.
#kochen #kartoffeln #irischerauflauf #auflauf
Erste Bürgerpflicht bei #CookingByAccident: Den Koch ablöschen‼️
Heute gibt's #Rosenkohl-#Kasseler-#Auflauf🍲
#auflauf #kasseler #rosenkohl #CookingByAccident
Okay, let‘s go: #VorratskammerChallenge für Februar.
Meine Regeln:
- Mindestens 3 Gerichte pro Woche komplett aus dem Vorrat.
- Zum Vorrat zählt: Vorratskammer, Lebensmittel der Grundausstattung (wie z.B. Butter, Milch, Käse, Knoblauch usw.), Tiefkühlfach.
- Fotografiert wird, wie es auf den Teller kommt. Keine super-duper fancy gestellten #FoodFotos mit geilen Kameras, sondern ich fotografiere meinen Essteller mit dem Handy.
Wer Lust hat mitzumachen: feel free, bitte taggt mich. Danke!
Heute gab es einen Auflauf mit Catfish und allerlei Dosenzeugs. Rezept findet ihr im ersten Kommenar.
#kochen #Familienessen #FamilienAlltag #Rezept #Abendessen #DerMagischeKessel #catfish #Fisch #Auflauf #Nudeln #Pasta #Vollkornnudeln #Abendessen #Abendbrot #Vorratskammer #KochenFürKinder #Dinner #FürMehrRealitätAufDemTeller
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#Abendessen in progress … Blumenkohl-Brokkoli #Auflauf mit Zwiebeln, Schinkenwürfel und viel #Käse und #Knoblauch!! 🤗🤤🤤🥰🧄 #OlliKocht
#Abendessen #auflauf #kase #knoblauch #OlliKocht
Hier noch ein Nachtrag:
Heute habe ich mal gekocht, frei nach Schnauze.
Es gab einen Spinat-Nudelauflauf mit Putenfilet-Streifen.
Mit frischem #Spinat, blanchiert, mit angeschitzen Zwiebeln und Knoblauch in Sahne. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Muskat. Kurz erhitzt und püriert. Dazu etwas Käse obendrauf...
Meine Familie liebt nun dieses Gericht.. 😍
#spinat #kochen #auflauf #kuche #backen #diy
Mit Käse überbacken geht immer. #comfortfood gestern gegen die Erkältung. Nudelauflauf mit Tofu-Bolognese.
#kase #auflauf #uberbacken #tofu #vegetarisch #selberkochen #comfortfood
185 TN des heutigen rechten #Auflauf's laufen mit #Fackel'n durch #Nordhausen. Heute auch mal wieder das Transpi der "Freien Thüringer" dabei. Da der Rest sicher wie immer abläuft, bin ich heute wieder raus und besuche eine vernünftige VA zu #Riseup4Rojava. #ndh0512 #querdenken
#auflauf #fackel #nordhausen #riseup4rojava #ndh0512 #querdenken
Et voilà! Straßburger #Auflauf! Muss jetzt noch eine halbe Stunde in den Backofen… #OlliKocht #Abendessen 🤗🥰🤤🤤
#auflauf #OlliKocht #Abendessen
@puffin Danke! #Auflauf ist eine sehr gute Idee. Cherrytomaten kommen (gerade warm) hier leider nicht so gut an (dabei mag ich die sehr gerne). Aber Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf könnten wir mal wieder essen. Hab den sonst mit einer selbstgemachten Cashew-Sahnesauce gemacht, aber Mehlschwitze mit Gemüsebrühe + Kräutern klingt auch interessant. Mache da oft noch von #Vivera die Speckstreifen rein. ;)
Heute zum #abendbrot noch Mal Bandnudeln. Der Rest wird morgen #Auflauf
#abendbrot #auflauf #AbendbrotTröt