Guten Morgen in die Runde ☀️
Hier gibts schon Brot, frisch aus dem Ofen. 🤤
#vegan #goVegan #sauerteig #backenFetzt #brotbackenmachtglücklich
#brotbackenmachtglucklich #backenFetzt #sauerteig #govegan #vegan
...gibt es einfach nicht!!!!! 😄
#Muffin #aufgetaut #Schokomuffin #VegetarischesEssen #backenaufmastodon #backenkannsieauch #backenFetzt
#muffin #aufgetaut #Schokomuffin #VegetarischesEssen #backenaufmastodon #backenkannsieauch #backenFetzt
Mal wieder ein Brot gebacken. Ein 'schnödes' Weißbrot (hatte ich schon länger auf dem Plan) und Dank Langzeitgare und Joghurt doch schön saftig.
Mit der Porung und Form bin ich nicht ganz zufrieden. Meine Brote explodieren oft, die Grundfläche könnte größer sein. Ich vermute den Ofen und die Hitzeverteilung. Woran könnte es noch liegen?
Auf @phisch 's Anregung hin, präsentiere ich mal meinen 4ten Versuch ein Sauerteigbrot zu backen. Die Kruste ist nicht ganz so krustig wie sie aussieht. Aber essbar ist es natürlich. #backenFetzt #backstube
Heute Morgen zur Feier des Tages: Dinkel-Kartoffel-Brötchen.
#selfmade #brötchen #backenFetzt
#backenFetzt #brötchen #selfmade