Gut, dass man nicht erstinken kann. Sonst wäre ich heute fällig gewesen. :-) #baerlauch #wildgarlic

Etwas #Bärlauch sammeln gewesen mit Kathrin. Zum Glück wollte die noch den weiteren Weg zum Auto laufen und nicht wie ich den faulen Weg. So haben wir nochmal ein paar Blätter mehr gefunden.
Wichtig beim Bärlauch sammel.
Oben Glanz unten Matt,
Bist nach dem Verzehr nicht platt.
Oben Glanz und unten Glanz,
geht es bald zum Totentanz!

#Baerlauch #bärlauchpesto #bärlauchliebe #bärlauchzeit

Überall im #Plaenterwald wird heute Lauch geerntet. Aber was ist es? #Baerlauch? Nein! Zu schmale Blätter. Es ist.. 🥁 ..der überall in #Berlin wachsende.. 🥁 ..& aus Zentralasien stammende.. 🥁
#Wunderlauch!
Der ist genauso für #Pesto geeignet & tritt jedes Jahr in Massen in der #Stadtnatur auf. 👉 Rezept bei #utopia: https://utopia.de/ratgeber/wunderlauch-erkennen-pfluecken-und-verwenden-das-solltest-du-wissen/

This is probably the earliest time in the year that I've spotted #Baerlauch (wild garlic), admittingly also in the most sheltered spot that I know. Traditionally, this is interpreted as spring being around the corner. 🙂