Préserver les terres agricoles: «Les Safer font du “en même temps”»

Redéfinir les missions des #Safer, ces sociétés de régulation du #foncier agricole, afin qu’elles deviennent un levier pour transformer l’#agriculture: c’est ce que prône le chercheur #BenoîtGrimonprez, spécialiste de droit rural. Entretien.

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