Il te faut une botte de #blettes, des œufs, du fromage râpé, du lait, de la crème fraîche, de l'ail, de l'oignon, de la muscade, de la farine ou de la maïzena, de la moutarde

Hacher les blettes et faire cuire 5 ou 6 minutes à l'eau bouillante salée
Les égoutter longuement.
Faire revenir 1 ou 2 oignons

Tu mélanges au fouet 4 œufs, 20cl de crème 1/2 écrémée ou pas, 20 cl de lait, 2 gousses d'ail hachées, du fromage râpé une CS de maizena, de la muscade, du sel, du poivre, 3 CS de moutarde

Bon je vais vous donner ma recette de flan de #blettes.
En théorie je parle pas toujours de cuisine.
Mais j'ai besoin de me changer les idées et cuisiner, en ce moment, m'est plus profitable que la photo
C'est un mix de plusieurs trucs glanés ici ou là

Une tite #recette simple et sympa
Avec
#Blettes
#Riz
#Fromage de brebis type Fêta
Fromage râpé
Oignons
Œufs, crème fraîche, lait.