En ce moment, je m'amuse à faire des #boissons fermentées (sans alcool). Dans les trucs simples et ne nécessitant quasiment rien, il y a la ginger beer (gingembre, eau, sucre, jus de citron) et le #kvas de betterave (betterave, eau, sel). Y a aussi le #kéfir, mais faut trouver des grains de kéfir et y a plus d'ingrédients (eau, sucre, citron, figues sÚches et moi je mets aussi de l'abricot sec).
C'est magique, la #fermentation, ça fait des bulles & du goĂ»t Ă partir de 3 fois rien đ
#gingerbeer #fermentation #kefir #kvas #boissons
@inso Bonjour, Il est possible de consulter les différents sites de boissons ayants traits aux Mocktails :
https://www.troisfoisparjour.com/fr/recettes/boissons/mocktails-et-cocktails/
https://www.cosmopolitan.fr/x-recettes-de-mocktails-pour-un-apero-sans-alcool-au-top,2016223.asp
https://www.villaschweppes.com/article/le-mocktail-ou-quand-le-sans-alcool-envahit-les-bars_a17391/1
En boisson plus traditionnelles :
- thé vert à la menthe
- Genmaicha
- Rooiboos
infusions Ă©glantier carcadet
(Hagenbuttentee)
Bonne dégustation
#apéritifs #sans-alcool #boissons
RT de Association Addictions France (ex ANPAA)Â :
#Snowmelt : une campagne d'affichage sauvage et des messages trompeurs (slow alchohol, slow calories, slow sugar). La marque se dit #healthy alors que ses #boissons alcoolisĂ©es contiennent autant d'alcool qu'une biĂšre đș
@UFCquechoisir @F_LECAS_Anpaa https://twitter.com/UFCquechoisir/status/1404469101968433155
#SantĂ©. Les #effets cachĂ©s de lâ #alcool sur le #cancer
DiagnostiquĂ©e dâun cancer du #sein, une #journaliste de #Mother Jones a dĂ©couvert un #facteur de #risque quâelle ignorait : la #consommation dâalcool, mĂȘme modĂ©rĂ©e. Elle a enquĂȘtĂ© sur ses #consĂ©quences et sur les #efforts des #industriels pour vanter les #bienfaits des #boissons. #alcools #cancers
https://www.courrierinternational.com/article/sante-les-effets-caches-de-lalcool-sur-le-cancer
#efforts #industriels #bienfaits #boissons #santé #effets #alcool #cancer #sein #journaliste #mother #facteur #risque #consommation #conséquences #alcools #cancers