Mein Vater hatte das Zeug hektarweise angebaut. Mit einer Selbstverständlichkeit, die mich heute in den Wahnsinn treibt. Aber endlich ... kann ichs ihm zeigen: Ein #Blumenkohl, der sich auch so nennen lassen kann. Das erste Drittel kam standesgemäß nach Gärtnerart auf den Tisch: mit #SauceHollandaise. Das zweite Drittel könnts heute abend mit #BraunerButter geben. Zum Mittag schnell geschrotete #Blumenkohlblätter auf Kartoffelbrei. Und vom Rest ein feines sämiges Süppchen mit Einbrenne.