Thomas =:-) · @Tho99
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@teamsauerteig

This time I refreshed the and reduced to 5% of flour weight. Still need to reduce the yeast, the dough was a little over proofed after a night in the fridge.

Shaping and cutting are improving

#breadrolls #brotchen #sourdough #sauerteig #baking #olddough

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SHIFTER · @aggerflash
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Ja und ?

bo.de/lokales/achern-oberkirch

In meiner und hatte der noch gar nicht offen - und man hat auch überlebt.

DIeses ist doch auch nur eine der

Genauso wie . Ich erinnere mich an Zeiten, da hatte der örtliche EDEKA Samstags ab 12:00 Uhr geschlossen.

Dann muss sich der halt mal wieder etwas umstellen und gut ist.

Wo ist das Problem ?

#kindheit #jugend #backer #sonntags #frische #brotchen #Marotte #neuzeit #einkaufsladen #kunde

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Kai Pelzel · @kaipelzel
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Good morning everybody, please enjoy the looks of my bread rolls. I rolled them into shape immediately after having mixed the dough yesterday. Had them sit on tje kitchen counter for some hours then in the fridge over night. And the result looks good and tastes even better. Have a great sunday y’all! @EDBakingClub @teamsauerteig @brotbacken

#homebaking #baking #sourdough #breadrolls #breadposting #sauerteig #brotchen #brot

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Kai Pelzel · @kaipelzel
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Tomorrow we will have breakfast bread rolls. This is how they look now. Have a great evening y’all! o7 @teamsauerteig @brotbacken @EDBakingClub

#edbakingclub #sourdough #sauerteig #breadrolls #brotchen #baking #backen

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Lyta · @Lyta
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So Leute. Frühstück ist fertig.

@brotbacken

#brotchen #selbstbacken

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👑Princess Lavendel💜 · @PrincessLavendel
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Was für mögt ihr?

Es geht um das was oben drauf ist

#brotchen

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René 🏆 · @TilliAtHome
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Ich liebe und ich mache die auch gern selbst. Aber ich habe noch nicht die richtigen, perfekten gefunden. Die schmecken alle irgendwie nach Chemie.
Welche nehmt ihr?

#burger #brotchen

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Meine Kehrseite · @MeineKehrseite
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sind immer eine .

#holschuld #brotchen

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Kai Pelzel · @kaipelzel
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f15h :mastodon: :coffefied: · @f15h
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Frische , selbstge​

#backen #brotchen

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Kai Pelzel · @kaipelzel
111 followers · 1052 posts · Server cmdr.social

Homemade wheat bread rolls, with a bit of Lievito Madre. Uncut and well steamed. Let’s see how fluffy they are, shall we? Have a great sunday y’all! o7 @EDBakingClub @sauerteig @brotbacken

#homebaking #sourdough #breadrolls #breadposting #brotchen #sonntagsbrotchen

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Fürstin mit ohne Lippenstift · @fuerstin
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wer ist dran mit holen?
Wünsche euch einen entspannten ☀️

#gutenmorgen #brotchen #samstag

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Marcus M aus H · @monthy19
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geholt. Und natürlich bleibt das auch bei stehen.

#spazieren #regen #auto #brotchen

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Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Kartoffelbrötchen - schnell und einfach:-)

Morgensonnengeblinzel. Urlaubsgefühle. Amselgeträller. Terrassenplattengepiekse. Fernweh und schwarzer Kaffee. Keine-Lust-Zum-Bäcker-Gelaufe. Espressogeruch und Kannengeschubse. Klappstuhlgeknarze und Reisepläne. Schwimmbadgewusel und Eisgewünschel. Tropfender Pfirsich in Hitzegeplauder.

herrgruenkocht.de/kartoffel-br

#brotchen #fruhstuck #backen #Vegan #kartoffelbrotchen

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Kai Pelzel · @kaipelzel
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Good evening y’all! I spent the whole day completing my 3D printer. I totally forgot to show you some goodness. Please enjoy my breakfast rolls from this morning. Habe a great sunday evening! @EDBakingClub @teamsauerteig

#edbakingclub #homebaking #breadrolls #breadposting #brotchen #backen #selbstbacken

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PapaS · @PapaS
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Heute ist Backtag! Evtl habe ich mich überschätzt 30 Brötchen auf einmal zu machen 🙈 @teamsauerteig @brotbacken

#brotbacken #brotchen #sauerteig #sauerteigbrotchen

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Kai Pelzel · @kaipelzel
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Guten Morgen allesamt! Heute morgen gibt’s wieder Roggen-Dinkelbrötchen. Ein wenig Trockenhefe, dafür 100gr Sauerteig. Ich bin vom Ofentrieb überrascht, die gingen richtig gut auf. Bald ist Frühstückszeit. Habt einen tollen Sonntag! @EDBakingClub o7 @teamsauerteig

#sauerteig #sourdough #brotchen #breadposting #backen #baking #homebaking #sonntagsbrotchen

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Droggelbecher · @droggelbecher
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So, noch ca. 25 min im Backofen und dann … 🤗🤤🤤🥰🇮🇹

#OlliKocht #Abendessen #bolognese #brotchen #uberbacken

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Daniel Düsentrieb · @theDuesentrieb
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Heute das erste mal selbst gemachte gemacht


Rezept gibt's hier: flymetotheveganbuffet.com/de/l

#laugenecken #backen #brotchen

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