Mühlentagsbrot nach Björn #hollensteiner #brotdoc
#brotbacken
#Sauerteig
Ein sehr leckeres und einfaches Mischbrot mit einem #Quellstück aus #altbrot und #Bier
#bier #altbrot #quellstuck #sauerteig #brotbacken #brotdoc #hollensteiner
Schrot ins Brot
Der #Mühlenbachkasten vom #Brotdoc ist eines meiner Standardbrote. Manchmal sperre ich das #Schrotbrot aber gar nicht in einen Kasten. Und manchmal ersetze ich auch was vom Schrot im #Brühstück (meine Variante) durch #Sonnenblumenkerne. Leckerst! 😋
#bread #brot #sourdough #sauerteig #Sonnenblumenkerne #bruhstuck #schrotbrot #brotdoc #muhlenbachkasten