Vier Insekten sind derzeit in der EU zugelassen: der #Mehlwurm, die #Wanderheuschrecke, der sog. #Buffalowurm – und die Hausgrille #AchetaDomesticus, um die sich gerade viel Aufregung dreht.

Die Grille wird als Ganzes (gefroren oder getrocknet) und als Pulver erhältlich sein.

Enthält ein Lebensmittel die Grille, muss das drauf stehen. Also kann jede:r selbst entscheiden: kaufe und esse ich das?

In vielen Teilen der Welt werden Insekten regelmäßig gegessen. Die FAO sagt: nahrhaft und gesund.