Das vegetarische Menü
„Hommage an die Provence“
#AmuseGueule: #Parmesan-Keks mit #Senfkaviar
#Vorspeise: #Burrata mit #Orange, #Koriander und #Lavendel
#Hauptgang: #Auberginen-Käse-Kuchen
#Dessert: #Aprikosen - #Walnuss -Kuchen mit #Lavendel
#Walnuss #aprikosen #dessert #auberginen #Hauptgang #lavendel #Koriander #orange #burrata #vorspeise #senfkaviar #parmesan #amusegueule
Vegetarisches Menü für heute Abend - ein sehr guter Freund kommt zu Besuch…
#vegetarisch - alles von #Ottolenghi
„Hommage an die Provence“
#AmuseGueule: #Parmesan-Keks mit #Senfkaviar
#Vorspeise: #Burrata mit #Orange, #Koriander Körner und #Lavendel
#Hauptgang: #Auberginen-Käse-Kuchen
#Dessert: #Aprikosen - #Walnuss -Kuchen mit #Lavendel
Dazu gibt es frisches selbstgebackenes Brot und einen tollen Weißwein: #Scheurebe von Wilhelm Laubenstein.
#scheurebe #Walnuss #aprikosen #dessert #auberginen #Hauptgang #lavendel #Koriander #orange #burrata #vorspeise #senfkaviar #parmesan #amusegueule #Ottolenghi #vegetarisch
Käsehandwerk in Kugelform
#mozzarella #burrata #latteria #käserei #tübingen #selbsgemacht #handwerk #calabria
https://www.tagblatt.de/Nachrichten/Ein-Stueck-Sueditalien-in-der-Langen-Gasse-585911.html
#mozzarella #burrata #latteria #kaserei #tubingen #selbsgemacht #Handwerk #calabria
Schnelles #Abendessen
#Korianderkörner werden angeröstet, mit #Olivenöl, #Honig, #Lavendelblüten, Salz und Pfeffer vermischt.
1 #Burrata und einige kleine #Tomaten auf einem Teller anrichten, das Koriander-Lavendel-Öl darüber geben und mit einigen kleinen #Basilikum Blättchen bestreuen.
#vegetarisch #Koriander #Lavendel #schnell #einfach
#einfach #schnell #lavendel #Koriander #vegetarisch #basilikum #tomaten #burrata #lavendelbluten #honig #olivenol #korianderkorner #abendessen
Burrata, you have my heart and soul. Now.... to tackle the rest of the Christmas Eve meal.
#Christmas #ChristmasDinner #CookingMastodon #MastodonCooks #Cooking #HomeCooking #foodie #burrata #PlayWithFood #ChristmasEve #Italian
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I love #cheese. 🧀 Hands down favorite food. Sometimes I want a toothy aged #manchego, sometimes a silky soft #burrata di #bufala. Sometimes it's just run of the mill cheddar. Works in Indian cuisine. #paneer Works in European. #parmesan Sometimes it's a snack. Sometimes most of a meal. So please pass the block or the plate or the bowl.
#cheese #manchego #burrata #bufala #paneer #parmesan
Lazy, rainy #Sunday, so a perfect day for listening to some music again and cooking a nice #lunch. Today I made red wine vinegar marinated and grilled zucchini’s with burrata cheese crumbs, roasted pine nuts, red peppers flakes and soft couscous. Served with Müller Thurgau white wine from Trentino.
#HomeCooking #MeatlessSunday #ManInTheKitchen #Cooking #zucchini #burrata #wine
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Hello Mastodon! Je commence mon aventure ici avec une bonne burrata 🍝 Buon appetito ❤️
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Yummy! Stasera si mangia #burrata, #stracciatella, #marzolino e #pecorino alle #noci !
#dinner #cheese #noci #pecorino #marzolino #stracciatella #burrata
So... Burrata was on sale. And when it comes to #burrata: keep it simple, keep it tasty. Just make sure you have some proper olive oil on hand.