Heute ist #Samborka bzw. #Cecei - Tag, je nachdem ob man die slawische oder ungarische Verwandtschaft bemühen will. Dazu Weisskraut, heller Weinessig, Kümmel, Zucker, Wasser und ein paar verlesene Gewürze, die Teil eines gutgehüteten Familiengeheimnisses sind. Hier die entkernten, gewaschenen und zum Trocknen aufgestellten #Spitzpaprika:

Heute ist #Samborka bzw. #Cecei - Tag, je nachdem man die slawische oder ungarische Verwandtschaft bemühen will. Dazu Weisskraut, hellen Weinessig, Kümmel, Zucker, Wasser und ein paar verlesene Gewürze, die Teil eines gutgehüteten Familiengeheimnisses sind. Hier die entkernten, gewaschenen und zum Trocknen aufgestellten #Spitzpaprika:

#Kochen Heute ist #Samborka bzw. #Cecei - Tag: je nachdem, ob man die slawische oder ungarische Verwandtschaft bemühen will. Dazu braucht es die obengenannten, Weisskraut, Kümmel, Weissen Weinessig, Zucker und ein paar versprengte Zutaten, die Teil eines gut gehüteten Familiengeheimnisses sind. Hier zunächst die entkernten und gewaschenen Spitzpaprika vor ihrer sorgfältigen Befüllung: