Gizmodo: Sriracha Prices Explode on eBay Amid Year-Long Shortage https://gizmodo.com/sriracha-prices-explode-on-ebay-amid-year-long-shortage-1850606491 #cuisineofthesouthwesternunitedstates #chilisauceandpaste #vietnamesecuisine #businessfinance #mexicancuisine #chiliconcarne #huyfongfoods #chilipepper #davidtram #hotsauces #sriracha #hotsauce #huyfong
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Jos kerran peruna on semmoinen etelä-amerikkalainen juures (?), niin eikö chili con carnea ole oikeaoppista syödä juuri perunan kera?
#peruna #chiliconcarne
Und wieder Dosenküche im Sinne meiner #VorratskammerChallenge: Chili con Carne - also sort of. Cumin pur kommt bei mir nicht in den Topf, dafür die nicht so geheime Geheimzutat Kakao (ungesüßt natürlich).
Drin waren: Zwiebeln, Knoblauch, Rinderhackfleisch, echter Kakao, 1 Dose Mais, 1 Dose Kidneybohnen, 1 Dose gehackte Tomaten, 1 Flasche Tomatenpüree, Wasser, Gewürze (u.a. Thymian, Oregano, Zimt, scharfe Paprika, ein Hauch Curry) und ein Schuss Limettensaft. Dazu gab es Tortilla-Chips aus Mais - wer mag, kann die auch kurz vor dem Servieren im Ofen kurz aufknuspern.
Und im Sinne von #FürMehrRealitätAufDemTeller bekommt ihr wieder meinen persönlichen Essteller zu sehen. 😅 Heute hat es endlich mal wieder geklappt - ich habe nur das Vorher-Foto von den Zutaten total vergessen, weil unter Zeitdruck.
Was gab's bei euch heut?
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Mein Abendessen
Ich habe das an Hackfleisch erinnernde Granulat von
VANTASTIC FOODS in heißer Brühe eingeweicht.
Rapsöl in einer Pfanne erhitzt. Eine gewürfelte Zwiebel und zwei gelbe Pepperonis angeschwitzt. Dann das Granulat hinzu und schön Farbe ziehen lassen. Eine Handvoll halbierte Cherrytomaten und eine handvoll Sonnenblumenkerne dazu. Eine Packung passierte Tomaten einkochen lassen.
Garniert mit Schnittknoblauch.
#vegenuary #chiliconcarne #chillysincarne #veggiestyle
#veggiechilly
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Ok, der Ausdehnungskoeffizient von #ChiliConCarne ist höher als erwartet. Das ging gerade noch mal gut.
Chili con carne. Lots of it.
#delicious #deliciousfood #foodporn #chili #chiliconcarne #homemade #cooking #beans https://www.instagram.com/p/Bz53bnnIs_K/
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