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Exiled New Yorker - Connie · @Pagan_Animist
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My brother gave me some grass fed Angus chuck roasts from beef he raised.
I decided on chili.

Thawed them then realized no Hungarian sweet paprika and no Spanish smoked Paprika. On order from ’s.

I chunked and browned, them. I added my whole chilis, pasilla, ancho, cayenne, guajillo, and chipotle. Salt, paper, garlic, onion, added water to cover and lightly braised them. Fully cooked.

Plan: drain, cooking down the braising liquid, freeze.

Thoughts?

#chiliheads #chili #cooking #penzey

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mndflayr :damnified: :debian: · @mndflayr
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@draco Ich bestelle meist bei
chili-shop.org/
oder
semillas.de/

Für Anfänger empfiehlt sich etwas aus der Art "Capsicum Annuum", da gehören auch Paprika, Jalapeños, Cayenne, ... zu.

Stöber da einfach mal durch die Sorten, da findet sich was. ;)

Wichtig ist frühzeitig vorzuziehen, später in große Töpfe zu pflanzen, und nicht zu feucht halten.

Es gibt auch sehr gute Foren für , z.B.
chiliforum.hot-pain.de
hat viele Tips und Tricks.

#chiliheads

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ℂ𝕣𝕒𝕫𝕪 ℂ𝕙𝕒𝕣𝕒𝕡𝕚𝕥𝕒 🌶 · @crazycharapita
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#crazycharapita #charapita #chili #chilis #chililover #chililovers #pepper #pepperhead #hot #hotpeppers #chiligrower #chiliheads #chilifarmer #spicyfood #pepperlovers #superhotchili #growyourownfood

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ℂ𝕣𝕒𝕫𝕪 ℂ𝕙𝕒𝕣𝕒𝕡𝕚𝕥𝕒 🌶 · @crazycharapita
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Servus zusammen ✌️

mal schauen, was hier so los ist. Ich bin ein Hobby-"Chili-Grower" aus Bayern und lasse euch hier an meiner Leidenschaft teilhaben. 🌶️

#crazycharapita #charapita #chili #chilis #chililover #chililovers #pepper #pepperhead #hot #hotpeppers #chiligrower #chiliheads #chilifarmer #spicyfood #pepperlovers #superhotchili #growyourownfood

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