('minced chops', veganised with soy granulate)

Przepis Mortycji na kotlety mielone. Nie wymagają mięsa ani mielenia, a jedynie granulatu sojowego i przyprawy do kotletów. Cebula, czosnek, granulat sojowy (chyba nieco niedoszacowane proporcje), bulion, bułka tarta. Smażyć. Można oszukać mięsnych znajomych tradycyjnym polskim obiadem.

https://askarzeznik.pl/kotlety-mielone-w-wersji-weganskiej-najlepszy-przepis/

#vegan #classicsveganised #prostyobiad

(vegan 'meatballs' in parsley)

Wegańskie klopsy z sosem koperkowym od Michała Gniłki z kanału WegeTuba (swoją drogą - świetny kanał, warto zobaczyć). Kasza jaglana, cebula, czosnek, czarna fasola, płatki drożdżowe, pietruszka, mąka, mleko sojowe.

#vegan #obiadwgodzinę #polishfood #classicsveganised

https://www.youtube.com/watch?v=iO0y_9rLp8s

Bigos wegański wg przepisu Atelier Smaku. Kapusta kiszona, kotlety sojowe, pieczarki, koncentrat pomidorowy, śliwki, powidła. Chyba najlepszy przepis na wegański bigos jaki znalazłem.

(hunter's stew, vegan. usually: immensely traditional, tasteful, full-bodied and savoury Polish meal with plenty of meat. here is the best vegan alternative I found so far.)

#vegan #długosięrobi #obiadwparęgodzin #classicsveganised #wegenaświęta
https://www.ateliersmaku.pl/bigos-ala-mysliwski/

Naleśniki po ukraińsku od ervegana. Rewelacja, niby coś oczywistego - a jednak trzeba było na to wpaść. Tofu, ziemniaki, cebula, cytryna na farsz, ciasto z mąki, mleka roślinnego i sody. Mąka może być z ciecierzycy, tofu naturalne albo wędzone.
#vegan #obiadw30minut #classicsveganised #tłustyczwartek
http://ervegan.com/2017/11/nalesniki-ruskie-i-podroz-w-glab-dna/
https://mstdn.io/media/nj8lAZMOOiAotAU-7Dk

Strogonow wegański z pieczarek od WeAreSoVegan, znaleziony na /r/vegangifrecipes. Pieczarki, tagliatelle, czerwona cebula, czosnek, śmietana sojowa. Śmietanę sojową zrobić samodzielnie, np. przepis weganona. Makaron można zastąpić np. makaronem fasolowym, a cebulę porem. #vegan #obiadw40minut #nieskomplikowane #obiadznormalnymiskładnikami #classicsveganised http://www.wearesovegan.com/mushroom-stroganoff/
https://mstdn.io/media/3Jvr3PBEB5AAAb0k0yY