Met Aaron (bijna 4) besproken dat 3,5 km lopen best kan al is het in het zonnetje wel erg warm, maar 125km fietsen is, zijn we het over eens, SUPER lang #ClimateClassic

Nu heb ik even de uitdaging dat ik momenteel niet hardop kan praten, niet het verkeer inschatten en niet goed kan sturen, dus ik zit heerlijk te chillen onder een boom bij het KNMI tot het brein weer online is #autisme #ClimateClassic

Siri kun je me een voorbeeld geven van “te hard weggaan” #ClimateClassic

#ClimateClassic

De #ClimateClassic is wat mij betreft begonnen! Op naar Breda waar we een nachtje gaan logeren. En dan morgen op de fiets weer terug.

Aanstaande maandag is de #ClimateClassic en fiets ik 125km langs de toekomstige kustlijn van Nederland (de 1m-NAP-lijn), van Breda naar De Bilt. Met fietsen alleen verander je niets dus doen we ook een #klimaatbelofte. De mijne: minder sportkleding kopen, en meer delen over plantjes eten! Vandaar vandaag een recept!

19 juni fiets ik mee met de eerste etappe van de #ClimateClassic, een tocht langs de toekomstige kustlijn van Nederland. Als deelnemer moet je een doel opgeven. De mijne is: meer mensen helpen om vaker plantaardig te eten. Daarom hier een recept!

Plant-pannenkoeken

400g meel (ik vind een mix van volkomen tarwe en boekweit het lekkerst)
1 liter sojamelk
Mespuntje zout
Zonnebloemolie om in te bakken

Mix het meel, de sojamelk en het zout, laat een uur staan… bak!

https://climateclassic.nl/

Trainen voor de #Climateclassic ! Op 19 juni wil ik, samen met zo’n 1500 andere fietsers 375 kilometer fietsen om aandacht te vragen voor de (gevolgen van de) klimaatverandering. Dat wordt dus nog flink trainen en hopen dat ik op tijd fit genoeg ben! Vanmorgen een rondje van 83 kilometer gefietst. Kijk voor meer informatie (of om je op te geven) op https://climateclassic.nl/

#klimaatverandering #wielrennen #fietsen #cycling #cycling4climate