Neugierig auf unser Abendesse an diesem Freitagabend? Hier so: Fertig. Müde. Und die Frage aller Fragen: Was gibt's zu essen?! Im Sinne der #VorratskammerChallenge ohne viel Geld auszugeben und zu bestellen. Einmal durchs Tiefkühlfach gekramt wird es sogar halbwegs (es wird Pommes Frites dazu geben) gesund: TK-Fisch, dekorativ TK-Blattspinat und TK-Erbsen darüber verteilen und eine schnell zusammengemixte Sauce (50% Milch, 50% Wasser, Stärke, selbstgemachtes Zitronensalz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian, Knoblauch, getrocknete Zwiebel) drüber kippen und alles noch gefroren in den Ofen stopfen. In 30 Min. kommt noch etwas Käse drüber. Hat mich tatsächlich nur 10 Minuten gekostet, ich muss nicht die ganze Zeit dabei stehen und irgendwas rühren, sondern kann mit Buch und Heizdecke auf dem Sofa rumlungern und mit dem Kind kuscheln.

#CookingInProgress #Familienessen #Rezept #Abendessen #DerMagischeKessel #Fisch #Dinner #FürMehrRealitätAufDemTeller
@kochen

#CookingInProgress #soup Chicken soup with tortellini and kale. Because I can.

#CookingInProgress #cooking #soup
And here’s the savory result: spicy pumpkin soup. With onions, yes.

And pumpkin, tomatoes, celery, green pepper, dried red peppers, garlic, salt, pepper, and a glug of leftover salsa, because why not?

#cooking #CookingInProgress #Soup
Can you imagine a world without onions?
Step one of any recipe: chop one onion. (Today’s recipe is a spicy pumpkin soup, just the thing to banish a head cold or a grey sky.)

#CookingInProgress I stopped buying #SoySauceChicken #豉油雞 from stores some years ago because I started making it #Better(*) than store.
Note: "#Better" mostly in the sense that I know exactly I put (or have not added, eg MSG) on the chicken. Also #BetterHalf loves💞my #豉油雞.