#CoolinTheKitchen #cigkoefte Cig Köfte mit Granatapfelsauce . Will wer Rezept?
#CoolinTheKitchen thailändische Fischsuppe. Ist jemand am Rezept interessiert?
#CoolinTheKitchen #Rezept Blumenkohlfladen . Ich habe das Rezept für Zucchinifladen mit Blumenkohl gemacht. Dazu den Blumenkohl nicht ganz gar kochen. Portionsweise über einen Esslöffel in das heiße Öl gleiten lassen. Zusätzlich zum Mehl noch zwei Esslöffel Paniermehl, die Maße ist sonst zu flüssig.
#Rezept für türkische Zucchinifladen #CoolinTheKitchen Wenn zu flüssig, mit etwas Paniermehl andicken. Mit Esslöffel portionieren und in das heiße Öl gleiten lassen. Vorsichtig anheben um zu testen ob die Unterseite bereits fest. Erst dann wenden, sonst fällt das auseinander. Das Rezept ergibt ca. 12 Stück in dieser Größe. Viel Erfolg!
#CoolinTheKitchen Das sind Zucchinifladen türkische Art. Will jemand #Rezept ?
#CoolinTheKitchen #Rezept #vegetarisch Anders als die Überschrift des Rezeptes besagt, sind es keine gefüllten Auberginen. Die Auberginen müssen anders als im Rezept von beiden Seiten gebraten werden. Die Käse-Eimischung wird auf den Auberginen verteilt, dann Auberginen wenden, die Mischung wird schnell braun. Wenn die Mischung wegen der Eier zu flüssig ist, etwas Paniermehl rein
#coolinthekitchen #rezept #vegetarisch
#CoolinTheKitchen Curry mit Kalbfleisch und Kichererbsen
1 kg Kalbfleischgoulasch in kleinen Stücken
2 Gläser Kichererbsen
1 Dose Kokosmilch
1 Packung Kochsahne
2 EL grüne Currypaste
1 TL Krabbenpaste
2 EL Fischsauce
1 EL brauner Zucker
1 EL Limettensaft
Limettenblätter*
Thai Basilikum
2 Stangen Zitronengras*
2 Stück Galgant*
*nur mitkochen, dann wegwerfen
Kalbfleisch anbraten. Zum Schluss Curry und Krabbenpaste mitbraten, dann die restlichen Zutaten dazu und 60 Minuten köcheln lassen.
#CoolinTheKitchen Kalbscurry mit Kichererbsen in Kokosmilch. Das Rezept kommt in den nächsten 24 Stunden unter diesem Hashtag. Ist etwas länger
#CoolinTheKitchen Thai Huhn in Kokossauce
Das Rezeptsteht als Foto zur Verfügung
@wibrandis Meine Frau ist gerade zur 25 Stunden Schicht los. Ich hab schon Sport gemacht. Und Buchführung. Ich HASSE es, Rechnungen zu bezahlen. Und dann perfektioniere ich meine Fähigkeit, Rouladen zu machen, besonders die Sauce #CoolinTheKitchen. Und dann wieder Buchführung. Zur Belohnung heute in meine Stamm-Bar. Ohne Lucky😢
#CoolinTheKitchen Morgen gibts hier das türkische Gericht Kalbsragout in Joghurt Sauce. Meine Berichte findet Ihr immer unter dem Hashtag #CoolinTheKitchen