Die bisher größte Kohortenstudie zu veganer Ernährung innerhalb des deutschsprachigen Raums soll schon bald neue Erkenntnisse bringen. Der Start ist für 2023 geplant. Teilnehmen sollen rund 6.000 Menschen im Alter zwischen 18 und 69 Jahren. Alle Infos zur COPLANT-Studie gibt es ab sofort im Blog.
https://cardamonchai.com/2022/12/coplant-studie-vegane-ernaehrung/
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