Dimanche c’est crêpes !! 3 oeufs , 500ml lait , 250 g farine de sarrasin 😊 #crêpe #sarrasin #délicieux #farine #recette
#crêpe #sarrasin #délicieux #farine #recette
Ma technique pour la pâte à #crêpe :
Lait + oeuf dans le mixeur ->30sec
Rajouter la farine dans le mixeur -> 30sec
Résultat : aucun grumeau. Rapide et sans se fatiguer...
Je ne comprends pas pourquoi la plupart des recettes commencent par lier les oeufs à la farine. Il doit y avoir un truc que je ne saisis pas.
Ma technique pour la pâte à #crêpe :
Lait + oeuf dans le mixeur ->30sec
Rajouter la farine dans le mixeur -> 30sec
Résultat : aucun grumeau. Rapide et sans se fatiguer...
Je ne comprends pas pourquoi la plupart des recettes commencent par lier les oeufs à la farine. Il doit y avoir un truc que je ne saisis pas.
Au fond, je suis sûr que Petzi est subventionné par la Bretagne 😁