#Cuiller, #Cuillère🥄: Du lat. impérial cochlearium « cuiller », dér. de cochlear(e) (plur. cochlearia) « instrument pointu🥢 servant à manger les escargots🐌 » d'où « cuiller », dér. de cochlea « escargot »; le genre fém. de cuiller est peut-être dû au lat. médiév. cochlearis, fém. (cf. Arch. Lat. Med. Aevi, 1930, p. 113).
À la louche donc, « cuillère » est l'orthographe phonétique issue de la prononciation de « cuiller » qui de fait ne se prononce pas du tout « cuillé ».