C'est un peu cher, mais ça vaut vraiment le coup de découvrir Prana, vers Perrache à Lyon, qui sert une délicieuse cuisine végétale. Même quand je ne suis pas convaincue par le menu du jour, je me régale à chaque fois. Ici, une galette de millet avec houmous, légumes rôtis et je sais plus à quoi était la sauce autour mais c'était bon.
#cuisinevégétale #vegan #cuisinevegan #lyon

Avec mon ado on a fait un atelier ma première épilation et un atelier mes premiers rouleaux de printemps pour la fête des voisins sélects 😋

(Avocat, poivrons, carotte, concombre, mangue, graines germées, fromage frais menthe coriandre et citron. Et on trempouillera dans une petite sauce à la mangue ou une à la cacahuète) #Cuisine #CuisineVegan

Oui je me suis donnée pour mission de faire manger des légumes aux gens. #MemèreLegume

Du coup :
polenta (avec miso blanc et bouillon aux épices, détendue à la crème de soja) avec brocolis à la sauce tomate, amandes effilées pour garnir
#CuisineVegan
#Vegan
#PlantBased