#Sauerteig #Hefe #Deklaration
#Verbrauchertauschung
Nur mal 'ne Frage an die Fediverse-Bubble:
Heute habe ich ein Sauerteigbrot gekauft. Ausgezeichnet war es mit dem Label "ohne Hefe".
Meines Wissens ist Sauerteig eine Lebensgemeinschaft von Hefe und Milchsäurebakterien. Also sind Hefepilze drin. Warum wird es dann im Bioladen als "ohne Hefe" ausgezeichnet? Ist das nicht eigentlich Verbrauchertäuschung?
#verbrauchertauschung #deklaration #hefe #sauerteig
#Netzwerkdurchsetzungsgesetz (NetzDG)
#Deklaration für die #Meinungsfreiheit
#netzwerkdurchsetzungsgesetz #deklaration #meinungsfreiheit