@Coffeetic #DesemStarter heb ik aangemaakt, alles afgewogen voor morgen #bakdag.
Ik lees in je recept dat je desem pas vlak voor het bakken toevoegt. Klopt dat? Mij lijkt bij de stap “alles mengen” logischer, dan kan de desem nog zijn werk doen. Hoe zie je dat?

Als er na 48 uur belletjes in je #DesemStarter zitten en de geur wat zurig wordt, is dat een goed teken toch?

Het is volgens de edele regelen der kunst echt veel te koud om een starter te maken maar ik probeer het toch gewoon. #experiment

#desem #BakToot #BroodToot