Die Food and Agriculture Organization (#FAO) der #UnitedNations hat 2023 zum Jahr der #Hirse ernannt. Wiebke Kirleis, Mitglied im #ClusterROOTS und im #SFB1266, erforscht zusammen mit Kolleg*innen die Geschichte der Hirse als Kulturpflanze. Mehr dazu bei @swr2wissen swr.de/swr2/wissen/su… #DietaryROOTS #Archäobotanik #Ernährung
#ernahrung #archaobotanik #dietaryroots #sfb1266 #ClusterROOTS #hirse #unitednations #FAO