⚠️ Meglio saperlo: "Lievito in polvere: le bustine non sono tutte uguali. Attenzione all’eccesso di difosfati"

"Il difosfato disodico, però, è una sostanza che si dovrebbe utilizzare con una certa cautela, perché i difosfati (E450), se consumati in eccesso, affaticano i reni, e potrebbero avere effetti negativi per il metabolismo delle ossa."

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