SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
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Einfaches #Dinkelmischbrot mit langer Gare (Stockgare über Nacht bei Raumtemperatur).
Gelockert mit #LievitoMadre und etwas #Roggensauerteig, außerdem mit etwas #Altbrot zur Frischhaltung.
#dinkelmischbrot #lievitomadre #Roggensauerteig #altbrot #sauerteig #langeteigfuhrung #dinkel
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