Unendliche Weiten 🚀… Unser Telemetriefeld in der #Ostsee vor Boltenhagen bekam außergewöhnlichen Besuch - zwar kein Raumschiff, dafür aber eine #Kegelrobbe. #Dorsch|e ließen sich leider nicht blicken. Aufnahme: Stationäre Kamera in 15 m Tiefe, 24.08.23.

@NDR Da wir seit Jahren wissen, dass unsere Fischerei die Ostseefischbestände ruiniert, die Überdüngung der Ostsee ein Problem ist, der 2. Weltkriegsmüll die Unterwasserwelt belastet und der Klimawandel dem allen noch einen draufsetzt und wir gleichzeitig nie bereit waren unser Fangverhalten an die Realität anzupassen, gehe ich davon aus, dass nach dem #Dorsch auch bald der #Hering Geschichte ist.

Auch wenn eine Nominierung der #velosprotte nicht erfolgreich war möchte ich trotzdem dazu aufrufen bei der Wahl zum #FischDesJahres 2024 teilzunehmen.
Als Kandidaten stehen aus dem Meeresbereich der #Nagelrochen und der #Dorsch zur Auswahl und aus dem Süßwasser die #Elritze und der #Rapfen. Bis auf den Dorsch vermutlich alles Fische, die nicht sonderlich bekannt sind.
Zur Abstimmung geht's hier entlang: https://survey.lamapoll.de/Fisch-des-Jahres-2024/

Ostdorsch ist in historisch schlechtem Zustand: Die Auswertung einer einzigartigen Datenserie von @Thuenen_aktuell und #Ostsee-Partner*innen von DTU Aqua, BIOR Riga und MIR Gdynia zeigt dramatische Schwankungen der biologischen Parameter in den vergangenen 80 Jahren. Die guten #Dorsch|jahre in den 1980er Jahren waren offensichtlich die Ausnahme.

📖👉 https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0286247

#sciencenews #research #marine #environment #science

#Plattfisch|e in Nord- und #Ostsee werden bei Angelnden 🎣 immer beliebter, auch als Alternative zum #Dorsch. Wie Überlebensraten zurückgesetzter Fische 🐟 erhöht werden können, untersuchen Forschende von @Thuenen_aktuell in einem neuen #citizenScience-Projekt gemeinsam mit Angelnden.
#science #sciencenews

Nun gab es das leckere Gericht (Dorsch mit schwäbischen Kartoffelsalat) und es gibt kein Foto da das Handy keines schoss und dann aus ging 😱. War aber dennoch lecker 😋

#Dorsch #Kartoffelsalat #Kochen #Essen #Ernährung

Heute bei #experimentelleskochen
Die Familie war in Kanada angeln und hat uns leckeren #Dorsch mitgebracht, der hier mit einer Kruste aus #Bordelaise und #Parmesan verschnabuliert wurde.

#Nachhaltige #Fischerei in der Ostsee: "Mehr #Fisch, weniger #Klimawandel
Eine gesunde #Ostsee und gleichzeitig mehr #Hering und #Dorsch auf dem Teller? Das ist möglich. Doch dafür müsste erst mal weniger gefischt werden.
Noch ist es möglich, aus diesem #Teufelskreis auszubrechen. Die Berechnungen der For­sche­r:in­nen zeigen: Würde ein sogenanntes ökosystembasiertes #Fischereimanagement angewendet, könnten sich die Bestände erholen."
https://taz.de/Nachhaltige-Fischerei-in-der-Ostsee/!5888530/
#Wissenschaft #Politik #Hoffnung

Klimalinks der Woche: Gebt #Laschet und #Scholz keine Chance bei der #BTW21 #kohleausstieg #CDUnwaehlbar

https://klimaliste-bw.de/articles/qrrxE-klima-links-der-woche-gebt-laschet-und-scholz-keine-chance

#klimakrise #KlimakriseIstJetzt #klimaschutz #militär #s21 #dorsch #autokorrektur #KlimalisteBW #klimaliste #augustriseup #fff #xr #ipcc #waldbrände

Ostsee: Kein Nachwuchs bei #Dorsch und #Hering

In der westlichen #Ostsee gibt es einen akuten Nachwuchsmangel bei Dorschen und Heringen – den wichtigsten und am stärksten befischten Speisefischen dieses Meeres. Beide Fischarten haben sich in den letzten Jahren kaum vermehrt, es gibt kaum noch Jungfische. Damit wächst die Gefahr, dass die Bestände von Dorsch und Hering in der westlichen Ostsee ganz zusammenbrechen.

https://www.wissenschaft.de/umwelt-natur/ostsee-kein-nachwuchs-bei-dorsch-und-hering/

#Umwelt #Tierwelt #Klimakrise #Rippenquallen #GEOMAR

#Foodwatch findet 2007 heraus das nahezu alle Fische, besonders aber Fette fische mit Dixon belastet sind. Was macht die EU?

Die EU-Kommission erhöht den Dioxin-Grenzwert für Fischleber von 8 auf 25 Pikogramm pro Gramm. Das hat der zuständige Ausschuss am 18.04.2008 beschlossen. Um gesundheitliche Schäden zu vermeiden, dürfen Verbraucher nur alle neun Wochen eine Portion Fischleber verspeisen.

#EU #Fisch #Dorsch #Dorschleber