"Il colorante per alimenti rosso allura (E129) potrebbe indurre la sindrome del colon irritabile o peggio, se assunto cronicamente. E anche se per il momento si tratta di risultati ottenuti su modelli animali, lo studio che suggerisce tale associazione è importante, sia perché potrebbe fornire una spiegazione a una serie di malattie."

leggi: https://ilfattoalimentare.it/rosso-allura-colorante-infiammazione-intestino.html

#coloranti #alimenti #rossoallura #E129