はる · @harupicnic
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生キハダマグロ、にんじんたっぷり白和え、つるむらさき、ブラックのジョー（カボチャ）、幸水、藤稔
カモミールティーと久々に帰省して銘柄がわからなくなったコーヒー
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なつ🦭Natsu · @sengyotuna
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#猪 #バーガー 。赤身メインです。#パン も自家製。
#wildboar #hamburmer.
https://eatinjapan.blog.fc2.com/img/2023022304.jpg/
もっと気楽なごはん写真とか日々のあれこれはこちらでどうぞ。@nattsun
To see easy cooking, local pohtos visit and follow @nattsun 🐣
#homemade
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なつ🦭Natsu · @sengyotuna
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#wildboar #hamburmer.
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もっと気楽なごはん写真とか日々のあれこれはこちらでどうぞ。@nattsun
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なっつん/ Natsu · @sengyotuna
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いつぞやの穴子巻き弁当。
うなタレは大量に作って冷蔵庫にスタンバイしています。大体は天丼に消費されていきます。
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なっつん/ Natsu · @sengyotuna
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Japanese breakfast.
和朝食。最近マグロの中落ちが多いです。
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なっつん/ Natsu · @sengyotuna
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イシナギという魚を初めていただきました。
最初はどう扱うのかわからないのでなんでもします。焼いたり煮たり、あと生と。大体大きいのは皮が硬くて生では余り食べられない。（でも一回食べてみる）
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なっつん/ Natsu · @sengyotuna
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作り置きを基本しませんが、２〜３日分の野菜は洗って下準備はしています。とっても便利。
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なっつん/ Natsu · @sengyotuna
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なっつん/ Natsu · @sengyotuna
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先日のアレ。手前からノルウェーサーモン、合鴨、厚揚げ。
もう一名はステーキ焼いていました。笑
#Grilling outside using #solostove .
#outdoor #camping #eatinjapan #nature #lifeinjapan #デイキャンプ #野営 #バーベキュー
#バーベキュー #野営 #デイキャンプ #lifeinjapan #nature #eatinjapan #camping #outdoor #solostove #grilling
🐇なっつん/ Natsu🎍 · @sengyotuna
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Wild boar #hotpot / Botan Nabe .猪鍋（ぼたん鍋）。
きちんと出汁を取っているので、どれを食べても旬のものなので美味しかったです。ごちそうさまでした。今年も農家さんと漁師さんに感謝していただきます。
#lifeinjapan #eatinjapan #和食 #鍋 #自炊 #ごはん #ご飯 #japanesefood #hotpot
🐇なっつん/ Natsu🎍 · @sengyotuna
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晩御飯が一人飯の時は大体うどんすきか鴨鍋しています。片付けが楽だし勝手に美味しいです。
Wild Duck #hotpot/ #Kamonabe .
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🐇Natsu/ なっつん🎍 · @sengyotuna
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Opah hotpot for dinner.
アカマンボウ。酸っぱくならない程度に調整した酢味噌でいただきました。
魚屋さんに酢味噌と言われてピンと来なかったけれど、食べてみたら美味しかったです。いわゆるマグロの代わりの部分ではなく、軟骨です。湯豆腐と日本酒が進む🍶アレです。SOTOのバーナーはこの鍋サイズの時活躍します。🍲
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🐇Natsu/ なっつん🎍 · @sengyotuna
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久々に金目鯛を触ったら、火力が強すぎて、剥がれが目立ちます。次する時には忘れています。白いのは太刀魚の磯辺揚げです。
Cooked #Kinmedai golden eye snapper and #Tachiuo #hairtail #Tempura .
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Natsu/ なっつん · @sengyotuna
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逆流性食道炎なので、麻婆豆腐が食べられないのです。塩豆腐、厚揚げで。
あれこれ食べられなくなった、というより今までと違うものが食べられて、それはそれで悪くない。と考えています。
Atsuage Tofu (fried tofu) with minced meat and Nira chives.
#food #cooking #eatinjapan #livinginjapan #ご飯 #ごはん #自炊 #tofu
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