There are lots of delights in the garden this year and I am very thankful for that 🙏
Some of my favourites are the golden #beets - they are very expensive in stores and hard to find, definitely don't grow as quickly as well as their red sisters. I like their very mild taste and beautiful color.
I have sown probably 20 plants, only few made it to this size. The fewer there are, the sweeter they taste 😅
#gardening #EatWhatYouGrow #harvest #gardenHarvest #SilentSunday
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POV: Inviting people over just so you can press cucumbers on them before they can leave
#gardening #august #cucumbers #vegetables #raisedbeds #Homegrown #eatwhatyougrow
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Current favorite past time: Turning #gardenHarvest into lunch and dinner.
I am very happy with the variety this year.
#gardenharvest #gardening #harvest #eatwhatyougrow
"Look, the first cucumber!" so quickly becomes "where's that pickle recipe?"
But first, where's that bottle of gin?
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Our old peach tree looks scraggly but looks can be deceiving. It's a heavy fruit producer. Picked more yummy peaches!
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The #human impacts on #work, #tourism and #health were clear to see. But behind closed doors, animals kept as livestock also suffered from severe #heatstress.
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See the colour difference? The darker side is fresh homemade compost added to one of my raised beds. The lighter soil is last year's. Have now sown 2 varieties of radish here: French Breakfast and Cherry Belle #growyourownfood #eatwhatyougrow #organicgardening #gardening #nodig
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Taking a break from my latest #blog to milk the cow. They're back out in pasture now, working their way through the pastures in our rotational grazing plan.
#RegenerativeAgriculture #regenerativefarming #Homesteading #EatWhatYouGrow #permaculture #permaculturefarms #farmanimals
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The lettuce and Basil taste delicious as we wait for the tomatoes to grow a couple of weeks more. Since the food is now literally growing a couple of meters from our plates, we started to eat super fresh and highly nutritional food every day. The moment a pot is empty I put in a new one so after a few growth cycles I should have fresh home grown food all the time.
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Home cooking today. Preparing lots of soup that I can store and reheat for lunches to save time. All vegan soups, I've made squash and leek and potato. Simple, heartwarming and seasonal, with ingredients that you can grow in your garden or allotment #growyourownfood #eatwhatyougrow #organicgardening #homemade #vegan
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A steaming bowl of pea soup. Quick to make and you can easily grow most of the ingredients. Simple recipe: peas, one onion, two garlic cloves, veg stock. The original recipe I had used cream so I substituted that with a pea milk. 30mins to prep and cook. Delicious! #growyourownfood #eatwhatyougrow #homemade #vegan
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Der #Grünkohl ist jetzt Feinfrost. Schon zum zweiten Mal. Um diese #Pflanzen muss man sich ja üblicherweise keine Sorgen machen. Die kleineren #Mangoldpflanzen habe ich aber lieber reingeholt.
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Auch die #Brennnesseln wurden vor dem #Frost nochmal geerntet. Die erfrieren sowieso und die ersten #Mehltau-Flecke waren zu entdecken. Also wurde das Restlaub gleich komplett entsorgt.
Imemrhin: Zweimal lecker #Bandnudeln mit Brennnessel-Tomaten-Sahne-Soße. 😍
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Das war die letzte #PakChoi Ernte dieses Jahr. Die sind sogar noch geschossen. Egal. Geschossen oder nicht: Im Wok so oder so lecker. 😊
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Cooked up a celeriac soup tonight. Delicious flavour and a lovely vegan winter warmer! The best bit: you can easily grow all the ingredients in your garden or allotment! #growyourownfood #eatwhatyougrow #homemade
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Während des "Auftauens" nach dem #Schnee habe ich dann doch lieber ein paar große #Spinatblätter geerntet. War mir nicht sicher, ob die Pflanzen -4 Grad überleben. Für #Spinat-#Pizza reichte es locker. 😍
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Dieses Jahr großer Test für #Spinat. Hatte ich noch nicht auf dem #Balkon. In der Oktobersonne und Novembersonne konnten die Pflanzen noch etwas wachsen, sind aber viel kleiner als auf vergleichbaren Fotos von zum Beispiel @nat_grows. Letzte Woche haben sie #Schnee abbekommen und #Frost bei -4 Grad Celsius.
#balkon #balkongarten #gartensaison2022 #balkongärtnern #balkongemüse #balkonpflanzen #selberanbauen #eatwhatyougrow #balconygardening #gardening #growyourownfood #homegrown #urbangardening
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Dieses Jahr großer Test für #Spinat. Hatte ich noch nicht auf dem #Balkon. In der Oktobersonne und Novembersonne konnten die Pflanzen noch etwas wachsen, sind aber viel kleiner als auf vergleichbaren Fotos von zum Beispiel @nat_grows. Letzte Woche haben sie #Schnee abbekommen und #Frost bei -4 Grad Celsius.
#balkon #balkongarten #gartensaison2022 #balkongärtnern #balkongemüse #balkonpflanzen #gärtnernmachtglücklich #gärtnerngegenstress #selberanbauen #eatwhatyougrow #balconygardening (...)
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Zum ersten Mal hatte ich #Mangold bei #Frost auf dem #Balkon. Und was macht der? Klappt seine #Blätter runter.
😊
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Zwei Tage vor dem #Frost letzte Woche habe ich alle großen Blätter vom #Mangold geerntet. Sicher ist sicher. War lecker. 😍
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