heise online · @heiseonline
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Schale, Dotter, Eiweiß: Wie ein Start-up das komplette Ei ohne Huhn entwickelt

Das Start-up Neggst Foods arbeitet am veganen Ei-Ersatz zum Aufschlagen, Verquirlen und Kochen. Einziger Knackpunkt bisher – ausgerechnet die Schale.

heise.de/hintergrund/Schale-Do

#verpasstodon #eier #eiersatz #ernahrung #huhner #leben #lebensmittel #tierschutz #umweltschutz #vegan

Last updated 2 years ago

die 3.
Stücke von gegarter Schwarzwurzel in Mehl, + panieren und in heißem knusprig .
Dazu passt eine scharfe oder .
Man kann sie sicher auch mit panieren, das kann ich mir gut vorstellen.
Wenn man veganen nimmt, ist das Gericht vegan.

#vegan #vegetarisch #eiersatz #sesam #dip #sauce #frittieren #ol #semmelbroseln #ei #Schwarzwurzel

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Thomas L • Vegan-& Netzpolitik · @thl
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Würde mir wünschen, daß der oder gar dieser die Massenproduktion von ablöst 💚🌱
Zum Wohl der Tiere 🐔🥚😢

nordbayern.de/panorama/erstes-

#eiersatz #ei

Last updated 2 years ago

Wie geil ist das denn...?
Ein rein pflanzliches Ei, das nicht nur aussieht, wie ein Ei, sondern sich auch so verhält.
Da bin ich ja mega gespannt drauf. Ende des Jahres soll es auf den Markt kommen.

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nordbayern.de/panorama/erstes-

#eiersatz #ei #vegan #eivegan

Last updated 2 years ago