Bijzonder is dat #eigenspierkrachteerst daarom óók de transitie in de landbouw kan versterken. In het proefschrift van Meino Smit wordt verkend hoe de Nederlandse landbouw zelfvoorzienend kan worden en daarin wordt ruimte gemaakt voor spierkracht van paarden en mensen. Paarden leveren daarbij niet alleen trekkracht maar vervullen ook een rol in het landschap.

We hebben in Nederland een gezondheidsindustrie die niet kijkt naar voedsel en een voedselindustrie die niet kijkt naar gezondheid. Daarom vandaag op #danstaathetgrasalsliefde dinsdag tip 24 #eigenspierkrachteerst https://noordboek.nl/boek/dan-staat-het-gras-als-liefde/