Warum ich in meiner Lehrveranstaltung Energie-, Impuls- und Stofftransport so viel über Gradienten und Grenzschichtdicken diskutiere, versteht man vielleicht noch besser mit Hilfe dieses #Screencast|s von mir:

#EIS2B
#Verfahrenstechnik
#Stofftransport

https://youtu.be/ec4T4lfV2og