Früher: Gemüse wurde im großen Topf Wasser totgekocht, abgeschüttet. Da es dann geschmacklos war kam gebratenen Speck dazu.
Besser ist DÜNSTEN: Vitaminschonend, aromatisch, #energiesparend. Gemüse klein schneiden +1 EL Fett +1/2 Tasse Salzwasser o. Gemüsebrühe, Deckel drauf, kleine Flamme, je nach Gemüseart u. Größe, 4-12 Minuten dünsten. Topf zu lassen. Falls das Wasser weg ist, weiterbraten o. etwas Wasser dazu, bis es die gewünschte Bissfestigkeit hat
#nachhaltig #Rezept #vegetarisch #kochen

Bin heute beruflich wieder mal mit einem #Verbrenner gefahren. Grauslich!

Bei jedem Bremsen wird die Energie einfach weg geschmissen!

Bei #E-Autos wird rekuperriert. D.h. die E-Motoren laufen als Dynamo (Fahrrad), das Auto verlangsamt sich dabei merklich. Das ist #energiesparend, #effizient und es fällt auch kein #feinstaub durch das Bremsen an

Wundert Ihr Euch machmal, wenn das E-Auto vor Euch so langsam auf die Ampel zufährt?

Jetzt wisst Ihr es, es wird Energie zurückgeholt!

Deutsche Bahn rüstet weitere Bahnhöfe auf energiesparende Beleuchtung um https://bahnblogstelle.com/193099/deutsche-bahn-ruestet-weitere-bahnhoefe-auf-energiesparende-beleuchtung-um/

#DeutscheBahn #Bahnhof #Umrüstung #energiesparend #Beleuchtung #LED #Licht #Energieeinsparung

@HansHans sehr gut 👍 Originaler lässt sich so ein koffeinhaltiges Heißgetränk auch kaum zubereiten - und mehr #energiesparend wohl auch nicht (~500W Reisekochplatte vs ~2000W Vollautomat)