#Rapsöl .. woher kommt es, dass #Olivenöl auf fast schon religiöse (#Ernährungskompass) Weise gehypt wird, obwohl doch gerade Olivenöl hinsichtlich #Omega3 (#ALA) unterirdisch ist?

Während Rapsöl ganz ordentlich Omega-3 enthält (5-16 %), hat Olivenöl von diesen wohl äußerst gesunden Fettsäuren kaum welche (< 1,5 %).

https://de.m.wikipedia.org/wiki/%CE%91-Linolens%C3%A4ure#Vorkommen

Klar, Olivenöl schmeckt gut. Aber ey, würde mich nicht wundern wenn da in absehbarer Zeit eine Entzauberung von dem "ach so gesunden Olivenöl" kommt.