Klaus F. hat erhöhte Blutfettwerte. Was harmlos klingt, kann jedoch schnell lebensbedrohlich werden, denn das Risiko für eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse ist hoch.
Mit einer auf pflanzlichem Eiweiß basierten Ernährung und guten Fetten lassen sich, laut Ernährung Doc Matthias Riedl, Cholesterin- und Triglycerinspiegel wieder senken.
💬 Hier geht's zum Podcast: 👉
https://www.ardaudiothek.de/episode/die-ernaehrungs-docs-essen-als-medizin/15-mit-fett-gegen-fett-dr-matthias-riedl-ueber-fettstoffwechselstoerungen/ndr/94700456/?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de
#ndr #edocs #ernahrungsmedizin #pflanzlicheernahrung
Man kann alt werden wie eine Kuh und lernt immer noch dazu! Toller Tipp, werde ich in Zukunft so machen! :)
---
RT @VeganCardio
Heute aus meiner Serie #Ernährungsmedizin #vegan ein kleiner life hack: Thema: Resistente Stärke. Das Thema Kohlenhydrate ist immer wieder ein Streitthema. Vor allem die eigentlich so gesunde Kartoffel wird durch ihren hohen Stärkegehalt von vielen Menschen gemieden und genießt
https://twitter.com/VeganCardio/status/1644329026423603203
Bist du ein #Ernährungsmedizin|er mit Schreibtalent?Dann bist du vielleicht der oder die Richtige für uns. Finde hier heraus, ob du zu uns passt. http://docc.hk/gd52h6
RT @ErnMedBlog
#Fleisch-Konsum muss bei uns deutlich reduziert werden, sagt @MatinQaim, der alles Andere ist als ein #vegan-Vertreter.
"Viel weniger Fleisch" ist keine politische Position von Grünen oder PETA-Aktivisten, sondern es ist Konsens von #Ernährungsmedizin und #Ernährungswissenschaft. https://twitter.com/dge_wissen/status/1635953752006971392
#fleisch #vegan #ernahrungsmedizin #ernahrungswissenschaft
Ernährungsstudien: Steiniger Weg zur #Evidenz -
#Ernährungsmedizin
Das menschliche Gehirn ist perfekt darin, Zusammenhänge zu erkennen, wo gar keine sind. Hier: Die statistische Korrelation zwischen dem Schokoladenkonsum in verschiedenen Ländern und der Anzahl der Nobelpreisträger im jeweiligen Land. Je mehr Schokolade gegessen wird, desto mehr Nobelpreisträger gibt es. Aber: #Korrelation (statischer Zusammenhang) ist keine #Kausalität (Ursache-Wirkungs-Zusammenhang).
https://www.ernaehrungsmedizin.blog/2023/02/07/ernaehrungsstudien-steiniger-weg-zur-evidenz/
#evidenz #ernahrungsmedizin #korrelation #kausalitat